肉匠堀越
広尾から徒歩15分のところにあるお店！
食べログ百名店にも4年連続選ばれています。
入口にはドーンと
「うんまい肉、食べさせます。」と大きい文字が😀
店主の末富さん自ら牧場まで直接行き、
毛並みや牧場の綺麗さ、
牛が飲んでいる水もチェックしているみたい✨
凄すぎるーー(；ﾟДﾟ)！
末富さんは肉匠堀越の他にも、
「薪鳥新神戸」と「鈴田式」というお店もやられています。
どちらも超予約困難店です。
（まだ行ったことない。。。）
そして今回は贅沢なことに、
末富さんに焼いてもらえました！
嬉しすぎる！！！
本当にどのお料理も絶品だった🎅🎄
2021年12月のコースを紹介していきます。
茶碗蒸し
塩とくるみのサラダ
ビーフン
黒毛和牛もも肉のタルタル
あられの食感が◎
熊本牛サガリ / ハラミ味噌漬け
シャトーブリアン飯蒸し
名物！！写真で見るよりも大きくお箸で持つとずっしりと重い！
いりこ出汁のしゃぶしゃぶザブトン
熊本の黒毛和牛のタン
柿とブッラータチーズ
めちゃめちゃ合う～！
燻香をつけたモモ肉のトンカツ
シンシン / カメノコ
江戸前の醤油のもも肉
大人の肉巻きおにぎり
トモサンカク、しらすご飯
手作りの豆乳プリン
お代わりしたいくらい美味しかった。。
以上！！
名物のシャトーブリアン飯蒸しは
とっても分厚いのに柔らかく、
思わず「うんまい！」と
声が出るほど美味しくて感動(*’ω’*)！
また行きたい…。
YouTube、Instagram、TikTok、食べログ、Twitterもやってるので
良かったら見てみてください(⌒∇⌒)！
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😋美味しさ ★★★★★
💰コスパ ★★★★★
✨雰囲気 ★★★★★
🌿接客 ★★★★☆
📷映え度 ★★★★★
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🍽名前 肉匠堀越
☁️住所 東京都港区南青山7-11-4 ＨＴ南青山ビル2Ｆ
🎀評価 食べログ3.74
☀️予算 10,000〜14,999
🌙予算 10,000〜14,999
🕒時間 17:00〜24:00
🗓定休 年中無休
💰支払 カード可(VISA.Master.JCB.AMEX.Diners)
📝情報 サービス料10% / 食べログ百名店2021
